Dati tecnici

Titolo: Epistenologia. Il vino e la creativita del tatto

Autore: Nicola Perullo

Editore: Mimesis

I dati pubblicati: Marzo '2016

ISBN: 9788857533018

Numero di pagine: 597 pagine

Idiomas: Español

Valoración: ★★★★★

País: España

Dimensione del file: 48 MB

Formato del libri:



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Posted on by Admin in Libri
Bere vino e un gesto poietico e pratico insieme, come farlo. "Epistenologia"non e tanto interessato al sapere sul vino - che pure in determinati contestiha la sua importanza - ma al sapere col vino, cioe a quel che facciamo colvino quando lo incontriamo: immagini, traiettorie, possibilita, creazioni.L'esperienza col vino puo essere un momento importante del nostro abitare ilmondo. Non dunque un saggio per imparare tecniche di degustazione, perriconoscere vitigni, varieta e profumi, ma un libro per imparare a impararegrazie ai nodi creati dall'incontro tra le linee del vino e le nostre. Inaltre parole, un saggio per scoprirsi, con la coda dell'occhio e lasensibilita della lingua, sulla soglia di nuovi compiti che sempre ciattendono. Una vicenda di riflessioni, storie ed esperienze che hanno comefilo rosso e connettore la bevanda di Bacco.
Drinking wine is a gesture poietico and practical together, how to do it. "Epistenologia" is not so much concerned to know about wine-although in certain contexts has its own importance--but to know with the wine, that is what we do with the wine when we meet him: images, trajectories, chance, creations.The experience with the wine can be an important part of our living in the world. Therefore not an essay to learn wine tasting techniques, in order to recognize grape varieties, varieties and scents, but a book to learn how to learn thanks to the nodes created by the combination of wine and our lines. In other words, an essay for discover, the corner of my eye and sensitivity of the tongue, on the threshold of new tasks that always lie ahead. A story of reflections, stories and experiences that have the Red wire and connector the drink of Bacchus. Scaricare [48MB]



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